整厂回收 二手啤酒发酵罐转让

发酵罐设备的维护保养可分为日常和定期两种，这里就说说日常检查。检查系统压内力、罐内压力是否容稳定在规定范围。搅拌系统、控温系统、电磁阀响声是否正常。培养液颜色是否正常。温度、溶氧PH显示参数是否与设定符合。罐内液位是否正常。阀门管接头、各接口是否正常，有无泄漏情况。
啤酒发酵罐的基本原理是麦芽汁经制备、冷却后，加入酵母菌，输送到发酵罐中，开始发酵。传统工艺分为前发酵和后发酵，分别在不同的发酵罐中进行，流行的做法是在一个罐内进行一次发酵。前发酵主要是利用酵母菌将麦芽汁中的麦芽糖转变成酒精（即酵母的无氧呼吸作用），后发酵主要是产生一些风味物质，排除掉啤酒中的异味，并促进啤酒的成熟。

发酵罐一般采用**入式搅拌设备，发酵罐的主体材料一般为不锈钢。由于发酵过版程会产权生大量的热量，发酵罐中常设有盘管、列管或罐外盘管来进行换热。搅拌器为多层浆：底层一般为圆盘径向涡轮，上面几层为轴流式搅拌器。

培养过程的不同阶段对氧的需求是不同的，一般在发酵中期需氧量是的，后期的需氧量比较小。因此发酵罐搅拌装置多采用变频调速，可根据生产工艺要求调整运行转速，同时也有利于节能。减速机采用皮带或者齿轮传动，由于好氧发酵的转速较高，罐体的高径比比较大，轴的摆动也比较大，为了搅拌的稳定性，需要在罐内设置中间轴承或底轴承。为了防止染菌，罐**搅拌密封结构常采用单端面干磨机械密封。

发酵罐的清洗的注意事项
发酵罐的清洗是非常重要的，但是很多人不太会，不但没有清洗干净，反而可能导致更恶劣的后果。
1.发酵过程会产生大量的蛋白质、酒花树脂、多糖、酵母等**物和草酸钙、盐等无机物，在发酵罐清空后，**物和无机物污物附着在罐壁上，呈黄褐色。酒石数量多时，表面呈现白色，如同盐碱地表皮一样，无机物与**物相互交织在一起。
清洗时使用火碱，只是对去除**物有作用，清洗温度达到80℃以上，才会有较好的清洗效果。
清洗时采用单一的硝酸进行清洗，只是对无机物有一定效果，对**物几乎无效。而发酵罐壁所结污物为无机物和**物的混合物，使用单一清洗剂清洗困难。因此，有的啤酒厂每年都会对发酵罐进行一次大清洗，彻底清刷发酵罐。
2.发酵罐壁T541防腐层部分损坏，经修补后，表面光洁度明显下降，造成罐壁污物清洗困难。
3.洗罐器或洗球的磨损或堵塞，导致部分发酵罐清洗不彻底，污物积累较多。
诸多因素会致使发酵罐经过几年的使用后，会产生很多脏物质，比如罐壁积累了一定量的污物，使用常规清洗工艺难以彻底清除。故每4至5年，可利用生产淡季对发酵罐进行深度清洗。这是方法。
梁山起源二手设备购销有限公司现与全国多家设备制造企业达成长期合作协议，已成二手设备**回收商，主要从事：出售二手不锈钢储罐、出售二手蒸发器、二手不锈钢搅拌罐、二手反应釜出售、二手离心机出售、二手压滤机出售等，设备型号齐全、价格实惠、质量可靠，欢迎来电咨询！
http://wangqun123.cn.b2b168.com
欢迎来到梁山起源二手设备购销有限公司网站， 具体地址是山东省济宁梁山县山东省济宁市梁山县拳铺镇琉璃井村，联系人是王群。 主要经营梁山起源二手设备购销有限公司，经营范围：出售二手不锈钢储罐、出售二手蒸发器、二手反应釜出售、二手离心机出售、二手压滤机出售、二手不锈钢搅拌罐等等以上设备型号齐全，供应价格低，欢迎来电咨询。公司现与全国多家设备制造企业达成长期合作协议，已成为德州景津、河北梆子、等公司的二手设备回收商。 。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。 这里价格实惠，这里生活服务齐全，我们的服务有：出售二手不锈钢储罐,出售二手蒸发器,二手不锈钢搅拌罐,二手反应釜出售,二手离心机出售,二手压滤机出售！欢迎前来合作！